Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
7,50 €
Baba Ghanoug
Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl
7,50 €
Labnih bi Elseit
hausgemachter Quark mit Minze und Olivenöl
7,50 €
Warakinab bi Elseit
gefüllte Weinblätter mit Reis
7,50 €
Mohammara
scharfe Nusspaste mit Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Mandeln und Olivenöl
7,80 €
Salate
Salatet Jibneh Beida
mit Hirtenkäse, Tomatensalat, Gurken, Zwiebeln, Minze, Paprika, Zitronensaft und Olivenöl
6,50 €
Vegetarisch- und vegane Gerichte
Falafel (vegan)
gebratene, pikant gewürzte Kichererbsenbällchen, dazu Sesamsauce und Fladenbrot
8,50 €
Sambuski bi Eltschubna
gebratene Teigtaschen mit Hirtenkäsefüllung
8,50 €
Maklubi (vegetarisch)
überbackener Reis mit gebratenen Auberginen, Blumenkohl und gerösteten Mandeln, dazu Joghurt-Gurkensalat
13,80 €
Vegetarischer Sindbad Teller
Ein Teller, der Ihnen eine Kostprobe aus verschiedenen kalten und warmen vegetarischen Spezialitäten anbietet mit gebratenen Auberginen, Blumenkohl,Kartoffeln,Falafel.Fladenbrot und gemischter Salat.
18,00 €
Grillgerichte
Schiesch Taouk
gegrillte Spieße aus Hähnchenfleisch in Gewürz- und Knoblauchsauce eingelegt, dazu Knoblauchcreme, Pommes Chips und ein gemischter Salat
17,80 €
Sahen Mischwie Muschakel
gegrillter Spieß aus Kalbs-und Lammfleisch, Schiesch Taouk (Hähnchenbrustfilet), Schiesch Kebab (Rinderhackfleisch), dazu Knoblauchcreme, Kichererbsenpüree, Fladenbrot und ein gemischter Salat
19,00 €
Sindbad Teller
Ein Teller der Ihnen eine Kostprobe aus verschiedenen kalten und warmen Spezialitäten anbietet. Dazu gehören:gegrilltes Fleisch (Hähnchenbrustfilet und Rinderhackfleisch), gefüllte Teigtaschen Falafel Fladenbrot und gemischter Salat
20,00 €
Sahen Kafta Mischwie - Schiesch Kebab
mit sieben Gewürzen und Zwiebeln gemischtes Hackfleisch, dazu Pommes-Chips, Kichererbsenpüree und gemischter Salat
14,80 €
Ruz ma adajaj
überbackener Reis mit Hähnchenfleisch und gerösteten Mandeln, dazu Joghurt-Gurkensalat
13,80 €
Maklubi bi Elbatinjan
überbackener Reis mit gebratenen Auberginen, Rindfleisch und gerösteten Mandeln, dazu Joghurt-Gurkensalat
14,80 €
Maklubi bi Elarnabit
überbackener Reis mit gebratenen Blumenkohl, Rindfleisch und gerösteten Mandeln, dazu Joghurt-Gurkensalat
14,00 €
Zedern Platte
• eingelegtes Hähnchenbrustfilet • Putensteak • marinierte Hähnchenflügel • Schawarma • Reis mit Fadennudeln • Knoblauchcreme • gemischter Salat
15,80 €
Baelbeckplatte (für 2 Personen)
Eine Platte mit verschiedenen Grillfleischspezialitäten. Dazu gehören Hähnchenstreifen, Lammfleisch, Kalbfleisch Hähnchenbrustfilet, Hähnchenflügel, Putensteakreis mit Fadennudeln, Fladenbrot und gemischter Salat
